ROSTI DI PATATE CON BACON: croccante e buonissimo! #shorts

Pronti per una colazione 2.0? Daniele Rossi ha preparato per noi questi deliziosi e croccanti rosti di patate con bacon e uovo in camicia. Provali subito! INGREDIENTI: 200g patate Maggiorana q.b. Olio q.b. Sale affumicato q.b. Pepe nero q.b. 20g fecola patate 1 uovo 2 fettine di pancetta Dopo aver tagliato le patate le asciughiamo e poi spolveriamo con fecola di patate. Condiamo con olio, sale e pepe. Mettiamo in forno a 180 gradi x 45 minuti circa (fino a doratura). Nel frattempo aggiungiamo un goccio di aceto nell’acqua e facciamo un uovo pochè. Aggiungiamo alla fine della pancetta croccante. #giallozafferano #rostidipatate #patate #bacon