Ужин-Котлеты с картофелем в духовке

Картофель-500г Для соуса: Помидоры-2шт Чеснок-3 зубчика Майонез-3ст.л Для котлет: Фарш-1кг Лук-2 шт Яйца-1шт Соль Чёрный перец Специи 2кусочка батона, замоченный в молоке. К фаршу добавить мелко нарезанный лук,яйцо,батон замоченный в молоке,соль, чёрный перец,специи.Фарш перемешать и отбить 5-10минут.Сформировать котлеты. Для соуса перетереть томаты, добавить чеснок,майонез, перемешать. К картофелю добавить немного соуса, перемешать.Картофель выложить в форму для запекания,на картофель выложить котлеты.Сверху полить оставшимся соусом. Накрыть фольгой и выпекать при t 180°C ,за 10 минут до готовности фольгу приоткрыть и дать котлетам зарумяниться.
Back to Top