Черный королевский перец польза Тайская медицина

Действующее вещество в черном перце – пиперин (pipеrine) уже давно известно как средство дляуменьшения уровня жира, сахара и холестерина в крови. Корейские ученые недавно исследовали, как это работает на молекулярном уровне. Они обнаружили, что пиперин вмешивается в деятельность генов, которые контролируют формирование новых жировых клеток. Фактически, добавление перца в еду, без фанатизма, поможет похудеть.