Утро России. Санкт-Петербург. Шеф-пекарь Антон Исенин

С чего начать печь хлеб и как превратить это занятие в увлекательное действо? Можно ли 35 часов и даже больше тратить на выпечку хлеба? В гостях у Дмитрия Мурашева Антон Исенин — шеф-пекарь, хлебный экспериментатор-самоучка, неустанно постигающий секреты хлебного мастерства. Смотрите также: Утро России. Санкт-Петербург. Спик-шоу с Дмитрием Мурашевым Дом ученых с академиком РАН Андреем Рудским Свой Петербург Спецпроекты