ВЕК ЖИВИ -ВЕК УЧИСЬ! СЛОЁНЫЕ ТРУБОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ! пироженое готовим с любовью. едим дома...

СЛОЁНЫЕ ТРУБОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ! ГОСТИ ОТКАЗАЛИСЬ ОТ ТОРТА, КОГДА ПОЯВИЛИСЬ ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ... ИНГРИДИЕНТЫ: ТЕСТО: СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 200 ГР ХОЛОДНАЯ ВОДА 100 МЛ ЖЕЛТОК 1 УКСУС 9% 1 СТ.Л СОЛЬ ЩЕПОТКА МУКА 300 ГР КРЕМ: БЕЛКИ 2 ШТ (75 ГР) САХАР 150 ГР ВОДА 50 МЛ СОЛЬ ЩЕПОТКА ДОЛЬКА ЛЕМОНА ДЛЯ СМАЗКИ: ЖЕЛТОК ВОДА -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- PUFF PASTRY TUBES WITH PROTEIN CREAM! THE GUESTS REFUSED THE CAKE WHEN THE TUBES WITH CREAM APPEARED... INGREDIENTS: DOUGH: BUTTER 200 G COLD WATER 100 ML EGG YOLK 1 VINEGAR 9% 1 TBSP SALT PINCH FLOUR 300 GR CREAM: PROTEINS 2 PCS (75 G) SUGAR 150 G WATER 50 ML SALT A PINCH SLICE OF LEMON FOR LUBRICATION: EGG YOLK WATER ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- أنا&