Как приготовить хачапури-лодочку дома - Москва 24

20 января не пропустите трансляцию мастер-класса от шеф-повара Григория Менешяна. Он научит делать хачапур-лодочку в домашних условиях. Менешян родился в 1962 году в Сухуми. В шестнадцатилетнем возрасте начал работать в одной из пекарен родного города. Там научился готовить хачапури по-аджарски. Позднее работал в ресторане “Нарта“ на побережье Черного моря в Абхазии. В 1992 году повар переехал в Москву и работал в разных ресторанах, пока в 2015 году его не пригласили в только открывающееся на тот момент каф