Куриный суп с шампиньонами! Суп с куриным филе и грибами! ВКУСНЯШКА

Куриный суп с шампиньонами! Суп с куриным филе и грибами! ВКУСНЯШКА Ингредиенты: 1. куриная грудка – 1 шт; 2. вода – 1,5 л; 3. лук, морковь – по 1 шт.; 4. картофель – 2 шт.; 5. шампиньоны – 5 шт.; 6. вермишель тонкая – 50 г; 7. соль, перец, лавровый лист, зелень – по вкусу. Способ приготовления: Грудку промыть, высушить, очистить от кожи и хрящей. Залить холодной водой. До кипения варить на сильном огне, после этого уменьшить и готовить около 30 мин. на слабом. Овощи очистить, промыть холодной проточной водой. Грибы порезать крупными дольками. Картофель нарезать некрупным кубиком. Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать полукольцами. Масло разогреть, закинуть в сковородку лук, жарить до прозрачности. Добавить морковь и готовить до средней мягкости. Из бульона вынуть грудку, положить туда картофель. Варить 5 минут. Грудку разобрать на волокна либо просто нарезать порционными кусками. Когда картофель по
Back to Top