Я ПРОСТО ВЛЮБИЛАСЬ В ЭТОТ ДЕСЕРТ - ШАМПИТА

Шампита - это десерт из взбитого безе с тонким слоем бисквитного или слоеного теста, возникший на Балканах. Пирог получается очень нежный, он просто тает во рту. Выглядит безумно красиво, а готовится совсем несложно. Нам понадобится: Бисквит: 4 желтка 2 ст. л. сахара 2 ст.л. подсолнечного масла 3 ст.л. молока 3 ст.л. муки 0,5 ч.л. разрыхлителя Сироп: 400 гр сахара 250 мл воды Безе: 4 белка Щепотка соли 1 ст.л. сока лимона Какао для посыпки Приятного аппетита! ******************************************* НА