🌺🌺🌺 КУПИТЬ ЗАКВАСКИ СО СКИДКОЙ 💥
По промокоду ANNALIANA можно получить скидку 10%
ЗАКВАСКА CASEI
Реклама. ООО “Бакздрав“ ИНН 7729474114 ERID: 2VtzqvwfJNN
Стоимость доставки может компенсироваться заквасками.
Стоимость доставки компенсируется в рамках 30% от стоимости заказа.
Например, при покупке на сайте от 1000 руб стоимость доставки в 300р компенсируется заквасками. Нужно просто указать в комментариях к заказу, какие именно закваски вам желательно добавить к заказу, чтобы стоимость вашей доставки была минимальной или покрылась полностью. Чем выше сумма заказа, тем большая компенсация предоставляется заквасками. Таким образом, доставка может быть полностью безоплатной.
Видовой состав микрофлоры ВЕГ / НЕВЕГ КОЕ / грамм не ниже
casei ВЕГ 10^10
paracasei ВЕГ 10^10
rhamnosus ВЕГ 10^10
acidophilus Не ВЕГ 10^9
Lactis ВЕГ 10^9
Bulgaricus ВЕГ 10^9
gasseri ВЕГ 10^9
salivarius ВЕГ 10^9
plantarum ВЕГ 10^10
reuteri ВЕГ 10^9
johnsonii ВЕГ 10^10
fermentum ВЕГ 10^10
Helveticus Не ВЕГ 10^9
Все лактобактериальные закваски я использую по такой схеме:
В теплое молоко (растительное или животное) добавляю закваску на лактобактериях и тщательно перемешиваю смесь.
Убираю молоко с закваской в теплое место на 8-12 часов, предварительно закрыв крышкой.
Готовность определяю по сформированному молочному плотному сгустку. Готовый продукт храню в холодильнике до 10 дней.
(Количество закваски беру исходя из инструкции к данной конкретной закваске.)
Растительное молоко может и не дать плотного сгустка, однако по характерному кисломолочному запаху и вкусу, а так же по сниженному уровню рН я понимаю, что продукт сквасился лактобактериями и по праву считается пробиотическим.
Официальная инструкция к кисло“молочным“ продуктам выглядит примерно так:
1. Налить в емкость 1-5 литра кипяченого или пастеризованного молока (растительного или животного), температурой 30... 45ºC;
2. Медленно добавить закваску, перемешивая молоко до полного ее растворения;
3. Молочную смесь оставить для ферментации.
Молочную смесь до 1л оставить при температуре 24... 30ºC на 14-18 часов или 30... 36ºC на 8-14 часов, или 37... 45ºC на 5-8 часов. Оптимальная температура 35-43 ºC.
Молочную смесь от 1л до 5л оставить при температуре 37... 45ºC на 5-11 часов. Оптимальная температура 35-43 ºC.
Процесс ферментации зависит от объема и свойств молока. Готовность продукта нужно определить визуально. После получения сгустка процесс ферментации можно завершить.
4. Продукт охладить в холодильнике не менее 2-х часов.
Готовый продукт хранить в холодильнике при температуре 2... 8ºC не более трех суток.
Lactobacillus casei присутствуют в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ) здоровых людей. Они обнаруживаются на слизистой оболочки рта и ниже ). Главным местом обитания этих лактобактерий является толстый кишечник.
Lactobacillus casei устойчивы к кислотности желудочного сока, поэтому нередко Lactobacillus casei попадают в кишечник неповрежденным.
Lactobacillus casei могут помочь при лечении диареи, вызванной ротавирусной инфекцией, поддерживают иммунную систему и помогают продвижению пищи через кишечник.
Есть сведения о том, что Lactobacillus casei подавляют рост Helicobacter pylori
1 view
208
37
3 months ago 00:01:00 1
Эта таблетка спасет жизнь. Защита от смертельного укуса клеща. Она должна быть у каждого с собой!
3 months ago 00:11:48 1
Выводим вечную ржаную закваску (стартер). Сильная закваска с первой выпечки хлеба!
3 months ago 00:17:24 1
Чем накормить микрофлору ? Пребиотические продукты и специальные добавки.
3 months ago 00:04:24 1
ЭТИМ НАСТОЕМ ОПРЫСКИВАЙТЕ ВСЕ ОВОЩИ. Бесплатное средство от болезней и вредителей - в каждом саду!
3 months ago 00:05:23 1
ВМЕСТО РАЗНЫХ УДОБРЕНИЙ - ОДНО СРЕДСТВО СВОИМИ РУКАМИ! Мощное оружие против ВЕРШИННОЙ ГНИЛИ!
3 months ago 00:03:04 1
ЧЕСНОК ЭТО ОБОЖАЕТ! Чем подкормить чеснок в июне. Чеснок стрелкуется. Укрупнение головки чеснока.
3 months ago 00:03:11 1
СРОЧНАЯ ОСТАНОВКА ЖИРОВАНИЯ ТОМАТА ДРОЖЖАМИ. Антижир для томата. Урожай прёт как на дрожжах!
3 months ago 00:01:05 1
КАК ПРАВИЛЬНО: выламывать или вырезать пасынки и листья? Три важных фактора, которые надо учитывать.
3 months ago 01:08:15 1
Что Готовлю Как Встречаю Гостей | Рагу с Говядиной | Котлеты | Плов Из Лапши | Гата | Эгине
3 months ago 00:29:18 1
Слоёная бриошь по рецепту от Ивана Забавникова
3 months ago 00:14:05 1
Больше НЕ покупайте! Куриный рулет в пакете без колбасного оборудования | (Домашняя колбаса)
3 months ago 00:02:36 1
Овсяный квас (на меду с изюмом).
3 months ago 00:02:30 1
ПАРА КАПЕЛЬ НА ВЕДРО И КЛУБНИКА ВСЯ РОВНАЯ, КРУПНАЯ, СЛАДКАЯ!
3 months ago 00:17:33 1
ЗАКВАСКА ДЛЯ КВАСА! СТАРИННЫЙ РУССКИЙ РЕЦЕПТ!
3 months ago 00:12:35 1
ЧТО СЛУЧИЛОСЬ С ПОМИДОРОМ? Листья у томата по краям желтеют, подсыхают, растение хилое. Как помочь?
3 months ago 00:12:20 1
Хлеб больше не покупаю! Попробовала турецкий рецепт и все получилось. Такой хрустящий, мягкий Экмек
3 months ago 00:06:17 1
ВСЕ ЦВЕТКИ 100 % ДАДУТ ЗАВЯЗИ. Почему скручиваются листья и отпадают цветки у томата?
3 months ago 00:04:07 1
НИ ОДИН ЛИСТ НЕ ПОЖЕЛТЕЕТ! Огурцы будут плодоносить до заморозков, просто опрыскайте их по рецепту.
3 months ago 00:08:28 1
ЧЕРЕНКОВАНИЕ ЛЕТОМ и 100 % РЕЗУЛЬТАТ! Мастер-класс по черенкованию туй и роз.
3 months ago 00:08:07 1
Здоровый и Полезный Хлеб на Закваске 1 2 3 Простой рецепт 🍞 Ирина Кукинг
3 months ago 00:10:47 1
Горчичный Батон🥖на пшеничной закваске🌾
3 months ago 00:15:33 1
Запоры и бессонница улетучились! Мама рассказала о своем опыте.
3 months ago 00:19:58 1
Неожиданное средство от пигментации - пробиотические продукты ежедневно.
3 months ago 00:07:05 1
Как приготовить джерки. How to make homemade jerky. Jerky recipe.