Вкусный пирог к чaю

Ингредиенты: Растительное масло 150 мл. Кефир 300 мл. Сахар 150 гр. Ванилин Соль щепотка Яйцо 2 шт. Мука 350 гр. Разрыхлитель 1 чл. Варенье Приготовление: В миске соединяем кефир, растительное масло, яйцо, сахар, ванилин, соль, муку и разрыхлитель. Перемешиваем тесто до однородности. Форму смазываем маслом, перекладываем тесто и сверху выкладываем варенье. Выпекаем 45 минут при 180 градусах. Очень нежный пирог получается.