Салат Хаос

Нам понадобятся: * Филе говядины * свекла * Капуста белокочанная * Картофель * Морковь * Зелёный лук * Чеснок * Майонез * Сметана * Соль 1. Мясо отвариваем в подсоленной воде до готовности ( можете добавить лавровый лист и перец горошком для аромата) . 2. Готовое Мясо нарезаем соломкой 3. Овощи моем , чистим и натекаем на тёрке ( хорошо подойдёт тёрка для корейской моркови ) 4. Капусту мелко шинкуем 5. Натёртый картофель промоем водой , обсушим и небольшими партиями обжарим ( немного посолим) . Обжариваем до так что бы получились хрустящие чипсы ! Берём большое круглое блюдо и выкладываем равными частями все ингредиенты по кругу , повторяя очерёдность. В середину выкладываем соус из сметаны и майонеза. Я добавила в соус еще немного чеснока и соли . Обязательно украсть готовый салат зеленым луком!)