Видео от ГОТОВИМ ДОМА

Рыба в кляре 😍 Ингредиенты: Филе рыбы - 600 гр (у меня минтай) Чеснок - 2 зубчика Соевый соус - 3 ст.л Для кляра: Яйца - 2-3 шт Мука Растительное масло (для обжаривания) Соль (по вкусу) Приготовление: 1. Филе рыбы нарезаем тоненькими полосками шириной не более 1 сантиметра. 2. Затем добавляем паприку, чеснок, соевый соус, аккуратно перемешиваем и оставляем на 15 минут. 3. Яйца для кляра солим. Затем каждый кусочек рыбы обваливаем в муке, затем обволакиваем в яйце и выкладываем на разогретое растительное масло, обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистости. 4. Выкладываем на бумажные полотенца.