Нестандартные блюда из огурцов. Готовим на газе

Готовить на газу можно всё. Даже варение из огурцов. Не верите? Тогда вот вам небольшая зарисовка из Суздали, что во Владимирской области. Кстати, Суздаль, это самопровозглашенная огуречная столица России. Популярность к огурцу пришла во времена правления Петра Первого. Император создал овощеводческое хозяйство в Измайлово и начал выращивать огурцы, дыню, тыкву, капусту в больших количествах и на регулярной основе. А в провинциальный Суздаль эта мода пришла уже в XVIII столетии. Местный историк Анания Фёдоров писал по этому поводу: «В Суздале по доброте земли и приятности воздуха лука, хрена, а наипаче огурцов преизобильно». В наше время в городе проводят даже фестиваль в честь пупырчатых. А ресторан с одноименным названием перерабатывает в год более двух тонн огурцов! Бочковые, малосольные, карамелизированные, с мясом и в шоколаде… Хотите попробовать? Тогда смотрите наш репортаж и учитесь готовить варенье из огурцов и не только. Владимирская область активно газифицируется: до 2025 года в регионе будет проложено 1200 км новых газопроводов, будут созданы условия для газификации 28 тысяч индивидуальных домовладений и квартир, газ получат 96 предприятий и котельных.