Торт «Сникерс» - пальчики оближешь

Ингредиенты : Яйца-6 шт. Сахар-300 гр. Кефир-200 мл. Подсолнечное масло-4 ст.л. Какао-2-3 ст.л. Разрыхлитель-25 гр. Мука-250-300гр. . . Крем: Сливочное масло-200 гр. Варёная сгущёнка-370 гр. Орехи-50 гр. Пропитка: Молоко-100 мл. Шоколад-30 гр. ? . . . Приготовление : Яйца взбиваем минут 3-4 , затем постепенно добавляем сахар и взбиваем до растворения , далее добавляем кефир, масло взбиваем 1 минуту,просеиваем муку , какао, разрыхлитель,можно взбить миксером на не большой скорости до однородности или аккуратно вмешать лопаточкой , готовую массу вливаем в форму и выпекаем в духовке при 170 градусах 35-40 минут(до сухой зубочистки).Готовый бисквит полностью остужаем ,я после того как вытаскиваю бисквит с духовки вместе с формой переворачиваю и остужаю так, тогда бисквит не опадает . Только после полного остывания бисквит разрезаем на 3❗ В чаше забиваем масло и по одной ложки вводим сгущенку и взбиваем до однородности, так же можно просто перемешать масло со сгущёнкой не взбивая.
Back to Top