Здравствуйте, дорогие друзья! В этом видео делюсь рецептом сочного и вкусного бананового хлеба без сахара и без глютена. Такой хлеб является хорошим вариантом для завтрака или перекуса.
Ингредиенты
1 1/2 ст. овсяной муки
1/2 ст. перемолотых подсолнечных семян
2 спелых банана, размятых в пюре (1 стакан)
1/4 ст. кокосового сахара (по желанию, я не добавляю)
2 ст.л кокосового масла
2 яйца
2 ст.л растительного молока (я использую кокосовое)
1 ч.л корицы
1/2 ч.л ванильного экстракта
1 ч.л разрыхлителя
1/4 ч.л соли
60 г горького шоколада (я использую 85% какао)
Способ приготовления
Разогрейте ду
...ховку до 180 C. Застелите форму для хлеба пергаментной бумагой, моя форма размером 19x9 см и отложите в сторону.
В большой миске смешайте овсяную муку, перемолотые подсолнечные семена, корицу, разрыхлитель и соль, отложите в сторону.
В отдельной миске взбейте яйца, добавьте банановое пюре, ванильный экстракт, растительное молоко, кокосовое масло иShow more