Глазированные сырки

Ингредиенты⬇️ ⠀ ✅Творожный сыр 300 гр ✅Масло сливочное 40 гр ✅Сахарная пудра 4 ст.л. ✅Ваниль или ванилин на кончике ножа ⠀ ✅Молочный шоколад 140 гр ✅Масло растительное 1 ст.л ⠀ Творожный сыр перемешиваем до однородности с маслом и сахарной пудрой. По желанию можно добавить ваниль или ванилин. ⠀ Дальше выкладываем творожную смесь на пищевую плёнку и заворачиваем, формируя сырок. У нас один сырок получался на 50 грамм. Всего получилось 7 сырков. Обязательно отправьте их в морозильник, пока не затвердеют. ⠀ Растопите молочный шоколад и добавьте к нем столовую ложку растительного масла. Шоколад лучше топить на водяной бане на маленьком огне. Затем перелейте его в узкий стакан, достаньте сырок из морозильной камеры, насадите его на шпажку и окуните в шоколад. Дайте излишкам шоколада стечь обратно в стакан. Шпажку с сырком поставьте в чистый стакан. Так как сырок очень холодный, то шоколад быстро застынет. И можно украсить остатками шоколада. ⠀ Храните такой десерт в холодильнике❤️🥰.
Back to Top