Нут с помидорами. Сытное и вкусное блюдо. Веганский рецепт
Нут с помидорами. Сытное и вкусное блюдо. Веганский рецепт
Отличное блюдо. Готовится очень просто и достаточно быстро, особенно, если вы решите использовать консервированный нут (тогда время приготовления займет всего 15 мин!). Это сытная закуска, перекус и даже целый приём пищи, если подавать со свежим хлебом. Прочтите, пожалуйста, информацию о пользе нута и почаще его готовьте:
⁃ Нут содержит большое количество растительного белка.
⁃ В нуте много пищевых волокон, которые способствуют нормализации пищеварения и улучшают общее состояние кишечника. Также они помогают контролировать уровень сахара и холестерина в крови.
⁃ Нут содержит важные микроэлементы: железо, цинк, магний и фосфор.
⁃ В составе нута есть антиоксиданты, которые предотвращают повреждение клеток. Эти вещества также имеют противовоспалительные свойства и могут помочь в борьбе с различными заболеваниями.
⁃ Нут — низкокалорийный продукт, богатый пищевыми волокнами и белком. Благодаря этому он помогает удовлетворить чувство голода и контролировать аппетит. Полезен для тех, кто хочет снизить вес.
⁃ Нут содержит мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина в крови и улучшить общее состояние сердца и сосудов. Регулярное употребление нута способствует уменьшению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
И н г р е д и е н т ы:
Нут — 105 г,
масло кокосовое — 12 г,
специи: куркума, паприка, красный молотый перец, сушеный орегано,
помидоры небольшого размера — 6-7 шт.,
лук — 1 шт.,
чистая вода или вода от нута для тушения — 2/3 стакана.
С п о с о б п р и г о т о в л е н и я:
Нут замочить на ночь, хорошо промыть, отварить до готовности. Воду от нута сохраняем.
Шинкуем лук. Желательно очистить помидоры от кожуры и разрезать на крупные кусочки.
В разогретую сковороду выливаем чистую воду или воду от нута, добавляем лук, накрываем крышкой и тушим до готовности. Затем добавляем томаты, специи, соль. Тушим пару минут под закрытой крышкой. Добавляем нут, перемешиваем и снова тушим пару минут. Добавляйте воду в процессе, если необходимо. Лишняя влага должна испариться.
На блюдо выкладываем йогурт, сверху выкладываем нут с томатами и здесь только добавляем масло.
Рекомендуем есть со свежим хлебом, например, тартином на закваске. Приятного аппетита и до скорой встречи! 🙂
144 views
524
174
2 months ago 00:02:40 1
Noize MC — Страна Дождей
2 months ago 00:08:28 1
Wardruna - Lyfjaberg (Healing-mountain) Official music video
2 months ago 00:02:20 1
Высоцкий - Про чёрта
2 months ago 00:08:16 1
ВКУСНО - НЕ значит ДОРОГО! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ! | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:00:46 1
Как правильно принимать Омегу 3.
2 months ago 00:03:56 1
Каста — Скрепы (Official Video)
2 months ago 00:00:59 1
Гном всё объясняет женщине 👩 #Волшебныйучасток
2 months ago 00:40:04 1
Приказано обнулить: бойцы рассказали о жестоком обращении и коррупции в 54-м мотострелковом полку.
2 months ago 00:07:19 1
Brioni Faith - Everything You Are | Ric Scott Remix
2 months ago 00:16:30 1
УЙГУРСКОЕ БЛЮДО“ХАН ЕШИ“
2 months ago 00:01:00 1
На ночь гладя муж заявляет😳Может приготовишь свои мини ПИРОЖОЧКИ они такие сочные ну те с картофелем
2 months ago 00:26:11 1
Мейн-кун: Пушистый великан | Интересные факты про породы кошек
2 months ago 00:21:19 1
50 strangers swipe on each other | vs 1
2 months ago 00:02:29 1
It hurts girls, too/女でも痛い! (Female Nut Shots 女金蹴り/マン的 #22) - Two Groin Kicks
2 months ago 00:18:04 1
“David Lammy accused me of RACISM because I have white dogs,” reveals June Slater of UK Foreign Sec
2 months ago 00:13:09 1
5 блюд, которые я ем каждую неделю | ВЕГАНСКИЕ ЗОЖ РЕЦЕПТЫ
2 months ago 00:05:22 1
Овсяно-творожный пирог с яблоками. Еда для диабетика тип 2.
2 months ago 00:09:07 1
Mflex Sounds Team - OMEGA /Italo Disco, Hi-NRG/ 2024
2 months ago 00:01:00 1
Персидский суп с лапшой Аш е реште / Aush-e reshteh
2 months ago 01:14:11 1
🚨LIVE! REFORM UK’S RICHARD TICE SLAMS DAVID LAMMY FOR SAYING NET ZERO MORE IMPORTANT THAN TERROR 🚨
2 months ago 00:02:12 1
Shelf Lives - Uncle Fred
2 months ago 00:00:56 1
Planul lui Dumnezeu este cel mai bun pentru viața ta!