Яблочный рулет

Очень вкусный яблочный рулет. ИНГРЕДИЕНТЫ мука 670 гр молоко 300 мл яйцо 1 шт. сливочное масло 50 гр. растительное масло 4 ст.л. сахар 100 гр соль 1\3 ч.л. дрожжи 14 гр начинка яблоки 1 кг сахар 4 - 6 ст.л. корица в разогретой духовке до 200* готовить 40 минут