Томлёная говядина

В этом видео мы приготовти нежнейшую томлёную говядину, которая буквально тает во рту. Очень просто приготовить и какую бы часть мяса вы не взяли, по этому рецепту, любая получится нежной и мягкой, сочной, во вкуснейшем соусе. Такое мясо прекрасно подойдет к любому гарниру, салату, на праздничный стол и на каждый день. Пальчики оближешь! Ингредиенты: 1 кг говядины (любая часть, я использовала лопаточную) 350-400 г репчатого лука 100 г сливочного масла 100 г воды 3-4 зуб. чеснока 1 ч.л. сахара 1 ч.л уксуса 9% 1 ч.л. соли 7-8 горошин перца (тут смесь из белого, черного, красного)