Охота на лисички в BOHO CHIC

Лисичка — яркий нарядный гриб с неоспоримыми достоинствами! Cостав микроэлементов и витаминов делает этот продукт незаменимым на столах большинства россиян и истинных гурманов. Сезон начинается в лесу, а продолжается в ресторане! Рыжие деликатесы — то, что точно следует пробовать до конца сентября! В «BOHO CHIC» уделили много внимания этому сезонному грибу и в меню ресторана появились сезонные позиции, где главным ингредиентом стали одни из самых вкусных грибов— лисички. «Приглашаем гостей на охоту! будем охотиться и дегустировать блюда из прекрасных лисичек, — говорит шеф-повар ресторана Ольга Гарт: — В меню предлагаем фирменный крем-суп и домашнюю пасту с лисичками — для этого блюда грибы аккуратно обжариваем со свежей петрушкой и чесноком». Сезонный гриб добавляют и в другие блюда: вместе с картофелем в чебурек. Томят в сметане и подают со сметаной и укропом. Кладут в хинкали вместе с Сулугуни и просто жарят вместе с картофелем — получается домашнее блюдо, как в детстве у бабушки. Ждем на охоту в BOHO CHIC — душевная обстановка, обходительное обслуживание, приятная музыка и домашняя русская кухня от профессиональных поваров.