УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЗАГОТОВКА ПОД ГЛИНТВЕЙН! #artenderproject #проектартендер #cocktail #bartender #бармен
Телеграм проекта:
Плейлист с рецептами:
Наш дзен:
Заготовка под белый глинтвейн:
Фенхель — 0,3 гр.
Банановые чипсы — 10 гр.
Лимонная вербена — 0,5 гр.
Зелёный кардамон — 0,8 гр.
Корица — 0,8 гр.
Перебиваем все специи в кофемолке, засыпаем перебитые специи в бутылку белого сухого вина, убираем на сутки в холодильник или в су-вид при 55 градусах/на кофемашину на 8 часов. Отфильтровываем через кофейный фильтр.
Заготовка под розовый глинтвейн:
Гвоздика — 0,35 гр.
Саган-дайля — 0,04 гр.
Звёздчатый анис — 0,2 гр.
Розовый перец — 0,4 гр.
Перец ямайский — 0,4 гр.
Корица — 1 гр.
Ароматизатор “Паприка“ — 1 капля.
Перебиваем все специи в кофемолке, засыпаем перебитые специи в бутылку белого сухого вина, ароматизатор “Паприка“, убираем на сутки в холодильник или в су-вид при 55 градусах/на кофемашину на 8 часов. Отфильтровываем через кофейный фильтр.
Белый горячий глинтвейн:
Вино со специями — 120 мл.
Бузинный сироп — 15 мл.
Кальвадос — 15 мл.
Мандарин — 3 дольки.
Наливаем в питчер все ингредиенты, добавляем дольки мандарина, разогреваем и подаём в аутентичной посуде.
Белый холодный глинтвейн:
Вино со специями — 120 мл.
Ликёр Мараскино — 10 мл.
Ром с кокосом и аиром — 15 мл.
Ванильный сироп — 3 мл.
В смесительный стакан наливаем все ингредиенты, перемешиваем барной ложкой. Переливаем в винный бокал, украшаем апельсиновой цедрой.
Розовый холодный глинтвейн 1:
Вино со специями — 80 мл.
Сироп “Двойная клубника“ — 10 мл.
Текила — 15 мл.
В смесительный стакан наливаем все ингредиенты, перемешиваем барной ложкой. Переливаем в низкий бокал на лёд, украшаем шоколадным печеньем.
Розовый холодный глинтвейн 2:
Вино со специями — 80 мл.
Личи ликёр — 7 мл.
Клюквенная водка — 15 мл.
Кампари — 3 мл.
В смесительный стакан наливаем все ингредиенты, перемешиваем барной ложкой. Переливаем в коктейльный бокал, украшаем слайсом огурца.
Телеграм:
49 views
187
36
10 hours ago 00:01:00 1
ВПРОК - заготовки на зиму
12 hours ago 00:04:23 119
Заготовки
15 hours ago 00:00:23 121
Бабушкины заготовки 2024
2 days ago 00:16:10 1
КАК ВЫРАСТИТЬ КУКУРУЗУ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ В ЗОНЕ РИСКОВАННОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ САД ОГОРОД И ТЕПЛИЦА
2 days ago 00:03:06 1
ЭТО ОБЯЗАТЕЛЬНО всегда есть в моем холодильнике! Универсальная заправка ко многим блюдам!
2 days ago 00:06:01 1
Самая вкусная борщевая заправка на зиму! Такая заправка для борща зимой очень экономит время!
13 hours ago 03:42:22 10
25. Проектирование автомобильных дорог в Топоматик Robur
3 days ago 00:03:09 1
Чудо помидоры на Зиму! Съедаются еще до весны! И салат, и сок, и томатная паста!
3 days ago 00:00:46 85
Заготовки и рецепты
3 days ago 00:04:05 510
Универсальная овощная заправка в томатном соусе на зиму! Заготовка для первых и вторых блюд
3 days ago 00:10:54 1
🥬Заготовка зелени на зиму с сохранением вкуса и аромата! Свежая зелень зимой!
4 days ago 00:16:52 1
Сумка из рафии(тоут)/УЗОР ДЛЯ СУМКИ /JiJi вязание
4 days ago 00:00:14 1
Video by Irina_kuznecova18
4 days ago 00:06:13 1
🍁🍄Грибная икра с луком, морковью, чесноком и помидорами🍁 Универсальная заготовка из грибов на зимуӾ