Читаем дома. Обзор книги «Кулинарная книга Гюго» Флориана Гюго. (6+)

Флориан Гюго - потомок Виктора Гюго и известный шеф-повар во Франции. Флориан, изучил неизданные заметки, рисунки, редкие фото, старинные рецепты своего известного предка и собрал их в одной красивой, содержательной книге. В книге много рецептов, которые легко может приготовить любая хозяйка дома - пирог с “карамельными абрикосами“, картофельная запеканка с уткой, котлеты из рубленой трески, мильфей из баклажанов. Ну а для поклонников таланта Виктора Гюго его творчество, воспоминания и семейные ценности.