КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ И МИНДАЛЬНОЙ МУКОЙ (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: margo_dibrova ингредиенты: ⠀ ✅300 гр чернослива без косточек - чернослив я предварительно замариновала с 3-мя ст. л ликёра Амаретто на пару часов ✅100 мл сливок 23% жирности ✅2 яйца ✅2 желтка ✅120 гр миндальной муки ✅2 ст.л с горкой муки пшеничной ✅1 ст.л с горкой кукурузного крахмала ✅1 ч.л разрыхлителя ✅100 гр. сахара - сливочное масло и мука для обсыпки формы - Если форма силиконовая, тогда обсыпку не надо? ✅ Я ещё «от себя» добавила горсть фисташек, но я вам говорю - кладите больше??? ☑ Фисташки нужно предварительно замочить и почистить от шкурки, чтоб только зелененькое ядрышко осталось ⠀ ❗На видео видно, какое тесто должно получится - как густая сметана ? Я столкнулась с таким нюансом: тесто получалось жидкое - то ли текст перевели не верно с количеством ингредиентов, то ли ещё какая причина, но я добилась нужного результата, добавив миндальной муки. Поэтому написала своё количество ингредиентов☝?? ♨Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, режим - верх-низ, 40 минут. Готовность обязатель