Десерт Малиновый Рафаэлло

✅5 яиц ✅100 гр сахара ✅180 гр муки ✅1 ч л разрыхлителя ✅Сушеная малина 2ст.л или свежая , замороженная 50гр ♦️Пропитка: ✅2ст.лсахара малина сушеная 1ст.л или малиновое варенье ✅1 ст воды ♦️Крем: ✅1 л молока ✅200гр сахара ✅180 гр муки ✅60гр сливочного масла ♦️Глазурь: ✅200 мл сливок33% ✅200 гр шоколад белый ✅Красный краситель 1/3ч.л или свекольный сок 0,5ст.л ♦️ рафаэлло для украшения по желанию 1️⃣Яйца взбиваем с сахаром и ванилью 10 мин. Просеиваем все сухие ингредиенты и перемешиваем лопаточкой, добавляем малину 2️⃣Выливаем в прямоугольную форму. Выпекаем 20 -25мин при 180 гр. 3️⃣Готовим крем: все ингредиенты смешиваем в кастрюле и доводим до загустения постоянно помешивая. Добавляем сливочное масло. 4️⃣Для пропитки: сахар и воду довести до кипения, добавить малину 5️⃣Для глазури: в сливки , добавляем краситель или свекольный сок , нагреваем, добавляем шоколад и мешаем до растворения 6️⃣Полить остывший бисквит горячим сиропом. Наливаем сверху крем ставим в холодильник на час. И поливаем глазурью.