Торт обмазан и украшен белковым заварным кремом, вот ссылка на рецепт:
ТОЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ПРО БЕЛКОВЫЙ КРЕМ:
ТЫЧИНКИ ИЗ АЙСИНГА:
РАЗМЕРЫ ТОРТА : 21 см Х 12см
НАСАДКИ: круг 5мм №58, звездочка 6мм № 682 или № 22, круг 1,5 мм №2, круг 2мм №3, цветок 8 мм №191, круг 7мм №11, роза 18мм №126, звездочка 5мм №20, роза 25 мм №128, листик -галочка 6мм №352 или сент-оноре 5 мм
ГЕЛИЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ АМЕРИКОЛОР: лимонно-желтый (l