Битва блюд: Старое подача блюда против нового. Готовим дотур - блюдо из бараньих субпродуктов.

Как готовили блюда в старину? Мы решили приготовить одно и то же блюдо в разной интерпретации. Битва блюд, старый рецепт против нового. Евгений Ман...