В Мурманске открыли первое предприятие по переработке живого краба HD720

Небольшой цех способен за сутки изготовить 10 тонн варёно-мороженных конечностей. Фабрику с визитом посетил губернатор Мурманской области Андрей Чибис. Таких предприятий в Заполярье до этого не было. В небольшом помещении практически на выезде из Мурманска расположился цех по переработке крабов. Несколько лотков с живыми обитателями морского дна, аппарат, на котором их разделывают, ванны для варки конечностей и лента, по которой готовый продукт отправляется на заморозку. Работают здесь 20 человек и за сутки они могут приготовить до 10 тонн любимого многими деликатеса. Это - первая ласточка. В будущем предприятие расширится и увеличит мощности. Андрей Чибис, губернатор Мурманской области: - До того момента как будет построен большой завод с инвестициями почти в три миллиарда рублей, коллеги сделали маленький, небольшой цех, на самом деле, партнёры сделали, чтобы научить людей работать, обрабатывать краба. Сегодня это производство даёт фактически уже переработанный краб, вы видите, по совре