курочка с сыром

Куриную грудку надрезаем, слегка отбиваем, солим, перчим, чесночим, посыпаем специями по вкусу, выкладываем на одну половину сырные палочки и покрываем другой половиной. Смешиваем 1 яйцо с 50 г муки, 50 мл молока, окунаем в смесь курицу, затем обваливаем в кукурузных хлопьях. Жарим во фритюре.