Ресторан русской кухни в Барселоне SouveniR

Рекламный ролик для русского ресторана “Сувенир“ - приготовление салата “Оливье“ Ensaladilla Rusa (4-6 personas) -4 Patatas agrias (Recomendable) -3 Zanahorias ??? -1 Cebolla ? -1 Pechuga de pollo ? -3 Huevos ? - Guisantes - Pepinillo marinado.(OBLIGADO) - Sal, Pimienta y Mayonesa al gusto. Recomendaciones: La variedad de patata agria no se deshace y combina mejor con el resto de hortalizas. Después de cortar la cebolla dejarla con agua caliente por 5 minutos esto reducirá la amargura. Usar pepinillo marinado es clave para equilibrar el sabor. El agridulce podría ser muy fuerte. WiKi ? Lucien Olivier, un cheff ruso de origen franco-belga popularizó la ensalada rusa entre la aristocrácia de Moscú, en su lujoso restaurante llamado Hermitage, que permaneció abierto entre 1864 hasta 1917. El año de la revolución Rusa. А вы как готовите Оливье?