Еда из разных стран, гастрономические эксперименты и рекорд России. В Иркутске провели масштабный фестиваль “Сытый бабр“

Еда из разных стран, гастрономические эксперименты и рекорд России. В Иркутске провели масштабный фестиваль “Сытый бабр“. В этом году повара на фудкорте за восемь часов приготовили пять тысяч 582 пиццы. Очередь за блюдом итальянской кухни растянулась почти на километр. Всего в центре города кафе и рестораны развернули порядка 30 своих точек. Также организовали лекторий, где рассказали об истории сибирской кухни. Там же проводили эксперименты — смешивали блюда их разных стран с продуктами-эндемиками Иркутской области. Source: ВЕСТИ-ИРКУТСК