🥰 Colac Moldovenesc 🥰 Молдавский калач 🥰

Pentru aluat: 1 kg de făină 450 ml de lapte 12gr de drojdie uscată sau 25gr de drojdie proaspătă 2 linguri de zahăr 2 ouă 50 ml de ulei o linguriță de sare un ou pentru uns colacul. Se întind 5 șuvițe a cite 200 gr, 3 șuvițe a cite 80 gr, 3 șuvițe a cite 90 gr. Colacul se coace la temperatura de 180 de grade timp de 45-50 de minute. Timpul coacerii depinde și de cuptorul dumneavoastră. Для теста: 1 кг муки 450 мл молока 12 гр сухих дрожжей или 25гр свежих дрожжей 2 яйца 2 ст лож сахара 50 мл подсолнечного масла ложечка соли одно яйцо для смазывания калача. Раскатываем 5 жгутов по 200 гр, 3 жгута по 80 гр, 3 жгута по 90 гр. Печём при температуре 180 градусов в течении 45-50 минут. Время выпекания зависит и от вашей духовки.