Как вкусно пожарить печень.

Говяжья печень по корейски. Еще один вариант приготовления говяжьей печени! Ингредиенты: ✅Говяжья печень 600 гр ✅Лук 2 головки крупные. ✅Вода 300 мл Уксусная эссенция 70% 2 чл ✅Масло растительное 70-75 мл ✅Черный перец 1/3 чл ✅Кориандр 1,5 чл ✅Острый перец по вкусу ✅Паприка 1 чл ✅Соевый соус 2 стл ✅Чеснок 3 зуб ✅Зелень ✅Кунжутные семечки ✅Соль по вкусу. ❗️С печени снять пленку. ❗️Масло подогреваем опускаем печень и на среднем огне жарить одну сторону 2-3 минуты , перевернув другую так же. ❗️Лук промаринуется 20 мин, затем воду слить.( замариновать нужно заранее) ❗️Добавив специи и лук огонь уменьшить и тушить минут 5. Главное печень не пересушить и не пережарить! ❗️Соевый соус соленый и у всех разный, прежде чем солить в конце попробуйте печень, затем уже досаливат