Гиды, рейтинги и тренды в мировой гастрономии

13 марта 2019 г. 13 марта во время паблик-тока «Гиды, рейтинги и тренды в мировой гастрономии» Елена Чекалова и Екатерина Дроздова вместе с екатеринбургскими шефами и фуд-блогерами обсудили, кто именно сегодня задает гастрономическую моду, что стоит за мировыми рейтингами, как они влияют на локальную гастрономическую жизнь и какие именно тренды наиболее заметны и влиятельны сейчас. Участники: Елена Чекалова — телеведущая и журналистка, автор кулинарных книг и гастрономический обозреватель Ярослав Бориси