РЕЦЕПТ 💣, ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ!👍
Соте😃,что такое Соте??!
Для меня всё что из кабачков и баклажанов это икра на зиму😄
Сразу скажу,стоит хорошо😊,можно сказать практически не успевает достоять по поздней зимы😊
Съедается очень быстро!☝️
Можно приготовить,немного постоит и схомячить это сразу не доходя до банок😄
На вкус поймёте только когда хорошо постоит,остынет..все ингредиенты поженяться,тогда👍
Горячим не поймёшь вкуса!
Нам потребуется:✍️
🍆Баклажаны-750 гр
🥒Кабачки-250 гр
🍅Помидоры-750 гр
🫑Перец болгарский-250 гр(сладкий)
🥕Морковь-130 гр(1 крупная)
🧅Репчатый лук-130 гр(2 шт)
🌶Горький перчик-1 шт(по вкусу)
🧄Чеснок-20 гр(5-7 зубчиков)
🍶Раст.масло-75 мл
🧂Соль-0.5 ст.л
🍚Сахар-1.5 ст.л
🍥Уксус 9%-1 ст.л
🌱Зелень-кинза пучок
✅Вес овощей уже в очищенном виде!
✅В раскалённое масло выкладываем нарезанный крупным кубиком репчатый лук,обжариваем до легкого золотистого цвета..
✅Затем выкладываем натёртую на крупной тёрке морковь,помешивая тушим мин.5 ..
✅Заливаем помидоры кипятком на мин.2,затем в холодную воду и очищаем от кожуры),нарезаем мелким кубиком можно пропустить через мясорубку,выкладываем в казан..
✅Доводим до кипения,всыпаем сахар,соль,перемешиваем..
✅И сразу выкладываем нарезанные крупным кубиком баклажаны,кабачок и болгарский перец сладкий..
✅Всё хорошо перемешиваем.
✅Накрываем крышкой после закипания тушим 25 мин..
✅Затем добавляем специи по вкусу,у меня перец чёрн. молотый,горький перец по вкусу,уксус,чеснок я нарезала
✅Обязательно любую зелень,у меня кинза она сюда прям👍
✅Перемешиваем и тушим ещё 5 мин.Пробуем на вкус!
✅Сразу горячим раскладываем по стерилизованным баночкам и под шубу норковую😄
65 views
456
111
4 months ago 00:05:12 1
ПОДРУГА ИЗ ГРУЗИИ ПОКАЗАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!! СЪЕДАЕТСЯ ДО ЗИМЫ!!! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ!
4 months ago 00:29:06 1
КАК ШУТИТЬ С ЖЕНЩИНАМИ. ГАЙД+16 ШАБЛОНОВ
4 months ago 00:21:31 1
ЗАГОТОВКА РЫБЫ НА ГОД. ВМЕСТИТЕЛЬНАЯ ВЯЛОЧНИЦА ДЛЯ РЫБЫ И ПОСОЛ ДЛЯ ВЯЛКИ. Вяленая рыба это вкусно.
4 months ago 00:00:47 1
Маринованная морковь | Pickled carrots #shorts
4 months ago 00:04:42 1
Хоть 100 банок закрою ВСЕ улетают ... ) Маринованные помидоры.
4 months ago 00:03:04 15
В гипермаркет с тройняшками
4 months ago 00:12:54 1
ЗЕЛЁНЫЕ запасы: сезонная заготовка ЗЕЛЕНИ разными способами.
4 months ago 00:00:45 3
Заготовки на все случаи
4 months ago 00:02:03 2
Готовим заготовки
4 months ago 00:01:11 5
Заготовки с любовью
4 months ago 00:00:43 5
Домашние Заготовки
4 months ago 00:00:56 5
Заготовки и идеи
4 months ago 00:00:30 4
Заготовки и рецепты
4 months ago 00:01:05 1
Шаблоны для имитации плитки на улице
4 months ago 00:09:02 1
15 ИВАН ЧАЙ - все секреты! Собираем и вялим листья кипрея. Часть 1
4 months ago 00:08:27 1
Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО!
4 months ago 00:01:01 1
Закуска из кабачков
4 months ago 00:00:09 1
Особо впечатлительным НЕ смотреть. Шаблон качай в телеграм-канале «Макс Трейси»
4 months ago 00:01:01 15
Салат офигенный не могу не поделиться!
4 months ago 00:01:00 1
Каретка или угловой упор для пил и фрезера | MIT-002 Woodwork с транспортиром | Мастерская GORDEEN
4 months ago 00:05:38 1
ТАК ХЛЕБ ВЫ ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ . ДАРНИЦКИЙ НОЧНОЙ ХЛЕБ.
4 months ago 00:08:54 1
Квасим майскую крапиву! Ценная заготовка с минимумом усилий👌
4 months ago 00:16:19 1
Шьется быстро, результат превосходный! Из джинсов идеи безграничны.
4 months ago 00:00:37 1
Обалденный способ заготовки зеленого лука на всю зиму!