KOKS SHOW Выпуск 1. Азиатская курочка с ананасами и салат с манго

Ребята, путешествуя по кухням разных стран пришвартовываются на ужин. Специальный гость: Михаил Батенев Ингредиенты на горячее: Рис ’’Жасмин’’ (150 гр), куриное филе (250 гр), спелый ананас, соевый соус (4-5 ст.л.), чеснок (1-2 зуб.), перец чили (1шт.), тертый корень имбиря (20 гр), тростниковый сахар - (1ч.л.), соль (по вкусу), оливковое масло (3 ст.л.), карри (1ч.л.), лимонный сок (0,5 ст. л.), куриное яйцо (1шт.), жареный кешью (50 гр.) Ингредиенты на салат: Твердый манго (1 шт.), свежая кинза (0,5 пучка), корень имбиря (2 см.), острый красный перец (1/3 шт.), сок лайма/лимона (1,5 шт.) листья мяты (10 шт.), кунжут (6 ст.л.), кунжутное масло (1 ст. л.), соль (1 ч.л.)