СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ

Мясо - 800гр. Лук - 2 шт. Сливочное масло - 30гр. Аджика - 1ст.л. Томатная паста - 2ч.л. Соль по вкусу Перетёртые томаты - 500гр. Соленые огурцы - 4шт. Кинза - большой пучок Сладкий лук- для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо нарезаем как на бефстроганов, выкладываем в сотейник, накрываем крышкой и тушим в собственном соку до мягкости. Затем добавляем лук, накрываем крышкой и тушим до мягкости лука. Далее сливочное масло, аджику. Всё хорошо перемешиваем, далее кладём томатную пасту, соль и перетертые томаты. Накрываем крышкой и тушим 15 минут. В конце добавляем чеснок и кинзу. Доводим до кипения и снимаем с плиты. Подаем с луком, кинзой и лавашем. Приятного аппетита! #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно