Самое время! Быстрые маринованные помидоры - вечером делаю, утром подаю!

Похолодало... и сразу же захотелось маринованных помидорчиков, а с погреба доставать ещё не охота, ведь вся зима впереди. Друзья, сегодня предлагаю обалденные маринованные помидорки, которые можно есть уже через 12 часов. Делаю третий раз - ну очень вкусно! Рецепт на 2 литровые баночки: Помидоры - 1,2-1,3 кг Лук - 2 шт. маленьких. Сладкий перец - 1 шт. Чеснок - 6 зубков. Укроп - 20 гр. Маринад: Вода - 1 л. Соль - 2 ст.л. Сахар - 4 ст.л. Уксус 9% - 2 ст.л. Лавровый лист - 2 шт. Душистый перец - 5 шт. Черный перец - 5 шт. Лучший вкус на 3-ий день. Очень вкусно получается! Как приготовить: Кипятим 1 литр воды и добавляем: соль, сахар, перцы и лаврушку. С момента закипания даём рассолу покипеть 1 минуту. На дно чистых банок кладём: лук кольцами, чеснок, сладкий перец и веточки укропа. Помидоры разрезаем на пополам и укладываем в баночки, заливаем кипящим маринадом. Накрываем капроновыми крышками и оставляем на 12 часов. Ребята, в этих баночках в
Back to Top