Сырная лапша Удон 🍜

Популярное корейское блюдо - сырная лапша готовится обычно из лапши быстрого приготовления. Но я решила заменить его на Удон - его варить те же 3 мин, но химии меньше 👌 🍜Удон - варить 3-4 мин 🍜на сковороде растопить кусочек сливочного масла, добавить ломтики сыра (отлично подходит гауда, чеддер, сливочный) и Влить воду от лапши и/или сливки Добавить Крабовое мясо сурими (то, что разбирается на волокна) и и специи (по 1/2 ч.л имбирь, суш чеснок и немного красного перца Добавить готовую лапшу и немного соевый соус Для подачи отдельно пожарить яйцо и можно добавить зелень и кунжут 😋