Творожный сыр из замороженного кефира. Как приготовить нежный творожный сыр дома.
Творожный сыр получается нежный, но достаточно плотный. Отличная “намазка“ для бутербродов с солеными огурчиками или зеленью, также вкусно с фруктами и орешками.
Часто использую как крем для тортиков, в чистом виде или взбиваю со сливками.
Единственное для изготовления требуется время - сначала нужно дождаться пока кефир полностью заледенеет, затем он достаточно долго размораживается и стекает.
Для видео я готовила из кефира жирностью 2.5% , с жирность 3,2% тоже часто готовлю, кажется что повкуснее:)
****
Рецепт:
Кефир 2,5% -1л.
Выход готового продукта – 250 гр.
Приятного аппетита!
****
Плейлисты:
=Несладкая выпечка. Пироги, пицца, пирожки
= Вторые блюда
=Сладкая выпечка. Здесь сладкие пироги, кексы, печенье, булочки
=Торты
=Закуски. Хумус, баклажаны, морковь по-корейски
=Блины
В Дзене канал VeraFood :
#ТворожныйСырИзКефира, #ТворожныйСырДома, #ЗамороженныйКефир
1 view
590
194
3 weeks ago 00:00:49 499
Вкусная выпечка - вам рецепты
3 weeks ago 00:00:29 14
Тещин Язык
3 weeks ago 00:01:00 218
Выпечка
3 weeks ago 00:00:59 867
Вкусная выпечка - рецепты
3 weeks ago 00:01:00 650
КРАСНЫЙ БАРХАТ
3 weeks ago 00:01:01 326
Вкусная выпечка для вас
3 weeks ago 00:00:37 339
Видео от ГОТОВИМ ДОМА
3 weeks ago 00:00:15 439
Бутерброды
3 weeks ago 00:08:33 1
САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУС - ГОРЯЧИЙ РОЛЛ В ЛАВАШЕ
3 weeks ago 00:08:02 1
Вкуснейший Домашний Творог из кислого молока (простокваши)! Выгодно ли покупать молоко у фермеров?
3 weeks ago 00:05:20 1
Заливной пирог с рыбными консервами и картофелем, рецепт вкусного теста на сметане и майонезе
3 weeks ago 00:05:16 1
Заливной пирог с зеленым луком и яйцом, рецепт теста на кефире
3 weeks ago 00:09:52 1
Пять шикарных САЛАТОВ с лучшими отзывами на Новый год
3 weeks ago 00:09:30 1
7 СТАБИЛЬНЫХ кремов на основе СМЕТАНЫ ✿ + 3 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ✿ ПОДБОРКА сметанных кремов
3 weeks ago 00:04:50 1
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ 🍩В Духовке! Быстро Без Дрожжей и Масла - Пышные, ВОЗДУШНЫЕ! Простой рецепт. DONUTS