Собрали урожай баклажан и приготовили потрясающие заготовки на зиму.
Собрали урожай баклажан и приготовили потрясающие заготовки на зиму.
Ингредиенты:
Баклажаны - 5 шт.
Болгарский перец - 5 шт.
Помидоры - 5 шт.
Лук - 5 шт.
Чеснок - 1-2 головки
Морковь - 3 шт.
Петрушка - 20 г
Базилик - 20 г
Масло растительное - 150-200 мл
Уксус (малой кислотности) - 40- 50 мл
Соль по вкусу
Сахар 1 столовая ложка
Томить на медленном огне 30-40 минут)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!