Картофель фри

Для приготовления картофеля фри, нам понадобится: 1. Картофель - 5-6 шт 2. Растительное масло для жарки 3. Соль, перец красный, куркума, хмели-сунели - по 0,5 ч.л Картофель чистим, режем брусочками, хорошо промываем под проточной водой и даем воде стечь. Раскладываем картофель на бумажные полотенца, чтобы подсох. Масло разогреваем в небольшой кастрюле и начинаем жарить картофель порциями, чтобы он хорошо прожаривался. Готовый картофель выкладываем в дуршлаг, чтобы сбежало лишнее масло. Соль смешиваем с прип