КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА В апельсинах. РЕЦЕПТ НА ПРАЗДНИК.

4 окорочка, 1луковица, 4 зубчика чеснока, 50 гр оливкового масла, 2 лимона, 2 апельсина( из 1 лимона и 1 апельсина выжать сок), 1ч.л. соли ,2 ст.л. сахара, 1 ч.л.куркумы, 1ч.л.сладкой паприки, 1 ст.л.розмарина(лучше свежего),тимьян,перец горький. Приправы можно использовать любые какие вы любите.Курица очень толерантна к приправам-их можно варьировать по вашему вкусу. Для маринада:смешиваем оливковое масло,раздавленный через чесночницу чеснок,соль,сахар,куркуму,паприку,лимонный и апельсиновый сок,тимьянек,розмарин,перец.Все хорошо перешиваем. Окорочка режем на 2 части,выкладываем на противень.Заливаем маринадом.Сверху кладем порезанный полукольцами лук,дольки 1 апельсина и 1 лимона. Запекаем в духовке температуре 180 град. в течение 1 часа.