Торт “Шоколадно-малиновая фантазия“
Ингредиенты:
Бисквит:
2 яйца
80 гр. сахара
Мука 85 гр.
1 столовая ложка какао-порошка
1 ч.л.растительного масла
Шоколадный мусс:
Шоколад темный 100 гр.
Сливки 33-35% 150 гр.
Малиновый мусс:
Молоко - 100 гр.
Желатин листовой - 7 гр
Сахар - 70 гр.
Малина - 250 гр.
Сливки 250 гр.