САМСА СЛОЕНАЯ КАК В УЗБЕКИСТАНЕ ИЗ ТАНДЫРА, ТОЛЬКО ИЗ ДУХОВКИ И ДОМА)

САМСА СЛОЕНАЯ КАК В УЗБЕКИСТАНЕ ИЗ ТАНДЫРА, ТОЛЬКО ИЗ ДУХОВКИ И ДОМА) Слоеное Тесто Мука в/с 500-550 г Вода 250 г Яйцо 1 шт Соль 1 ч л без верха Сливочное масло 180 г Начинка Говядина постная 600 г Лук репчатый 600 г Соль Перец Кумин 1 желток 1,5 ст л воды для смазывания Чернушка (чёрный тмин, нигелла) на посыпку 200 градусов 30 мин #АйДаПирог #Самса