САЛО пальчики оближешь! Шпик по-венгерски с красным перцем и чесноком.

Приготовление шпика в домашних условиях занимает длительное время – до нескольких суток. Но сам процесс готовки очень легкий. Особую пикантность блюду придает красный перец и ароматный чеснок. Этот рецепт венгерского шпика составлен по ГОСТу СССР. Ингредиенты: сало – 800-1000 г; красный молотый перец – 1 ч. л.; паприка – 2 ст. л.; чеснок сушеный – 1-2 ч. л.; соль – 150- 200 гр Пошаговое описание процесса: