Как красиво сделать рогалики с начинкой?
✅ Подробный видеоролик приготовления -
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️Тесто:
• молоко - 250 мл
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 70 г
• соль - 0,5 ч.л.
• растительное масло - 30 мл
• сливочное масло - 40 г
• дрожжи сухие - 7 г (живые - 21 г)
• мука - 470-500 г
⭐️Начинка:
• груши
• сгущённое молоко
⭐️Для смазывания:
• желток - 1 шт.
• молоко - 1 ст.л.
⭐️Дополнительно:
• миндальные лепестки
• дроблённый арахис
Подробный текстовый вариант рецепта с пошаговыми фото на моём канале Дзен «ЭТО ПРОСТО С ЕВГЕНИЕЙ ПОЛЕВСКОЙ» -
Шарик теста раскатываем в небольшой овал. На край выкладываем начинку, закрываем тестом, защипываем, чтобы начинка не вылезла, сворачиваем в рулет и хорошо защипываем шов.
Прокатываем рулет, вытягивая слегка заготовку по всей длине и придаём булочке форму рогалика или подковки.
А самое главное, что рогалики можно делать с разными начинками - любая начинка остаётся внутри, она не вытекает!
Булочки воздушные, мягкие, нежные, для меня это один из самых удачных рецептов дрожжевого теста.
Удивляйте родных простой, но в тоже время красивой выпечкой! И конечно же, не забывайте ставить лайк, если нравится видео!
1 view
253
56
4 weeks ago 02:01:59 1
Режим Utopia Builder без пауз на макс. сложности! + твич интеграция | Frostpunk 2 #12
4 weeks ago 00:00:41 149
Ореховые рогалики
4 weeks ago 01:42:29 2
Режим чистого Рогалика / БЕЗ мета-прокачки и с Рандомнымным Забегом / Rogue Legacy 2 - прохождение
4 weeks ago 00:00:59 412
Вкусная выпечка 136
4 weeks ago 00:08:03 1
РОГАЛИКИ из теста, что бродит в воде!
4 weeks ago 00:01:04 42
Рогалики с орехом.
4 weeks ago 00:23:30 8
[Игры в призме субъективности] Рогалик, завязанный на комбо-атаках — StormEdge
4 weeks ago 00:01:00 1
Буду печь их пока яблоки не закончатся 🍏Очень вкусные нежные творожные РОГАЛИКИ с яблочной начинкой
4 weeks ago 00:39:31 1
ВЫЖИВАЮ В МАГАЗИНЕ! ОГНЕННЫЙ РОГАЛИК ► KARATE SURVIVOR
4 weeks ago 04:28:36 1
МАРАФОН ПО РОГАЛИКАМ! ► Enter the Gungeon ► Karate Survivor ► Lucky Tower Ultimate
4 weeks ago 00:33:44 98
БАШНИ СО СТРЕЛАМИ ПРОСТО ВЕЛИКОЛЕПНЫ В Nordhold: Origins
4 weeks ago 00:06:04 1
Идеальная маковая начинка для рулетов, булочек, пирогов, блинчиков, пирожков, рогаликов и ватрушек!
4 weeks ago 00:48:04 17
Lucky Tower ► Я “ЛЮБЛЮ“ РОГАЛИКИ AidGor #1
4 weeks ago 00:01:00 2
Рогалик с док стнанцией рулит и подруливает))))
4 weeks ago 00:00:29 609
Рецепты дома
4 weeks ago 01:11:39 1
Skul: The Hero Slayer [25] ◆ Копьеносец и вор, пробуют в кровоток
4 weeks ago 00:01:15 4.8K
Песочные рогалики со сгущёнкой
4 weeks ago 00:00:58 4
Выпечка
4 weeks ago 01:01:01 152
Играем в ВАШИ игры
4 weeks ago 00:02:29 1
Видео от Выпечка к чаю
4 weeks ago 02:09:41 3
Жезл Разрушения и Ядерные бомбы / Чистка Локаций и лог Куммитуса...) / Noita Epilogue 2 прохождение
4 weeks ago 00:08:02 404.5K
Волшебные РОГАЛИКИ из теста, которое бродит в воде! Рогалики получаются слоёные, как мини круассаны
4 weeks ago 00:11:32 4
ММО рогалик | Обзор 33 Immortals (Бета)
4 weeks ago 00:31:24 4
[WarlockTD] НАКОНЕЦ - ВОЗВЫШЕНИЯ! • Удачи, арендодатель • 17 прохождение