See the description of the recipe in English below.
***********************************************************************
Невероятно вкусный, мягкий и душистый хлеб, с тонкой хрустящей корочкой, секрет которой вы узнаете в видео. Он приготовлен из муки 1 - сорта, по типу чиабатты, т. е. Маленькое количество дрожжей и 12-ти Часовая расстойка.
********************************************************************************
Чиабатта из муки 2-го сорта в разрезе:
*******************************************************************************
Рецепт:
860 гр. просеянной муки
660-700 мл. воды
2 ч. л. соли
1 ч. л. дрожжей
********************************************************************
860 g flour
2 tsp salt
1 tsp dry yeast
660 - 700 ml of room temperature water
Mix everything with a spoon, the dough is not very thick. Cover with plastic wrap,
And leave it on the kitchen table for 10 - 12 hours, preferably at night. In the morning p
1 view
0
0
1 month ago 00:12:30 1
ПЕКУ ХЛЕБ РЖАНОЙ ТЕСТО НА ЗАКВАСКЕ/ТОЧНЫЙ РЕЦЕПТ НА ОДНУ БУХАНКУ/домашняя еда @obovsemsmarusya
1 month ago 00:01:57 1
ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ БЕЗ ГРАММА МУКИ/ЕДА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ 2 ТИПА И НЕ ТОЛЬКО 👍