ТВОРОЖНАЯ ПАСХА Ванильная. Без МАРЛИ и МИКСЕРА! Простой РЕЦЕПТ Творожной ВАНИЛЬНОЙ Пасхи
Эта ванильная творожная пасха просто нежнейшая. Творожная пасха - настоящее украшение пасхального праздничного стола. Готовить ее очень просто, не нужна марля, миксер. Такую творожную пасху можно приготовить заранее.
Простой рецепт творожной пасхи.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
Форма (“пасочница“) на 900г. Размеры основания 12х12, верх 5х5
- 360г творога
- 2 желтка
- 160 мл сливок( желательно жирности от 20%)
- 80г сахара
- 20г ванильного сахара
- 40г изюма
- 140г сливочного масла
- 60г печенья
❗️Пасха не течёт, жидкости нет. Чтобы у вас все получилось, предупрежу вас о возможных ошибках:
- некачественные продукты( творог, сливки), содержащие искусственные жиры и добавки
-замена одного продукта другим
- плохо проварена заварная основа
- размораживание при комнатной температуре
----------------------------------------------------------------------------------
* все продукты должны быть комнатной температуры
* творог у меня 10%
* творог обязательно должен быть сухим(без влаги), не подойдёт мягкий творог(как сметана), зерненый творог, творожный продукт
* яйцо С1
* ванильный сахар можно заменить на ванилин (1/4 ч.л.)
* сливки можно брать любой жирности 10%, 20% или 33%. У меня 20%
Чем выше жирность, тем вкуснее, текстура более кремовая, нежная
* массу можно перемешивать как миксером, так и погружным блендером
________________________________________________________________________________________________
Form (“pasochnitsa”) for 900 g. Base dimensions 12x12, top 5x5
- 360g cottage cheese
- 2 yolks
- 160 ml cream (preferably 20% fat content)
- 80g sugar
- 20g vanilla sugar
- 40g raisins
- 140g butter
- 60g cookies
❗️Easter does not flow, there is no liquid. If it doesn’t work out for you, then there may be errors:
- low-quality products (cottage cheese, cream) containing artificial fats and additives
-replacement of one product with another
- the custard base is poorly cooked
- defrosting at room temperature
-------------------------------------------------- --------------------------------
* all products must be at room temperature
* I have 10% cottage cheese
* cottage cheese must be dry (without moisture), soft cottage cheese (like sour cream), grain cottage cheese, cottage cheese product will not work
* egg C1
* vanilla sugar can be replaced with vanillin (1/4 tsp)
* you can take cream of any fat content: 10%, 20% or 33%. I have 20%. The higher the fat content, the tastier, the texture is creamier and more tender.
* the mass can be mixed either with a mixer or with an immersion blender
__________________________________________________________________________________________________
#творожнаяпасха #пасхатворожная #пасхаизтворога #пасха #надесерт #кчаю
1 view
0
0
1 month ago 00:05:20 1
Пасхальный КЕКС “Творожный“ или Кулич без дрожжей Easter Cupcake “Curd“
1 month ago 00:18:46 1
ВСЕ О ПОЛЬЗЕ ТВОРОГА
1 month ago 00:07:47 1
Рецепты приготовления пасхи и кулича из монастыря
1 month ago 00:09:48 1
🐣ПАСХАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ в БЕЛКОВОЙ ГЛАЗУРИ 🌼 ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
1 month ago 00:07:37 1
🧁Творожный ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без дрожжей! 🧁 Вкусный Кекс к Пасхе для любителей творожной выпечки!
1 month ago 00:16:41 1
Буду готовить КУЛИЧИ на ПАСХУ из такого теста! Сравнила ДВА рецепта теста для итальянских ПАНЕТТОНЕ
1 month ago 00:02:33 1
Лучшая ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ без яиц! Не крошится, не прилипает! Glaze for Easter cakes.