Сочная шаурма

Ингредиенты: -лаваш - 2 шт (70 гр 1 шт) -куриное филе - 100 гр -сыр - 50 гр -перец - 1 шт -помидор - 1 шт -огурец - 1 шт -лук - 1 шт соус: -сметана - 40 гр -ряженка - 100 гр -горчица -сухой чеснок -чёрный перец