Лагман. Рецепт приготовления от Чаихана Пахвала СПб

Лагман - традиционное блюдо среднеазиатской кухни, неизменная основа которого - “тянутая“ лапша. Кто-то называет лагман супом, но это не совсем так. Настоящий лагман готовится в казане, где мясо и овощи обжариваются определённым образом, и только в финале в казан добавляется вода. Именно такой способ приготовления считается правильным и применяется в ресторане Чайхана Пахвала СПб. Посмотрите рецепт приготовления и пошаговую инструкцию по приготовлению лагмана Попробуйте наш лагман в ресторанах: Санкт-Петербург, ТЦ “Жемчужная Плаза“, 3 этаж, Петергофское шоссе, д.51 А 7 (812) 317-19-67, Санкт-Петербург, ТЦ “Охта Молл“, 3 этаж, ул. Брантовская дорога, д.3 7 (812) 317-37-95,